Terezčin jídelníček (10): Ukázkové menu
MAMI, POMOC, JÁ TLOUSTNU! Nedělní Terezčin jídelníček může sloužit za vzor všem rodičům, ať už mají dítě s nadváhou, či ne. Vyvážený a pestrý výběr jídel se zeleninou, ovocem a mléčnými výrobky označila nutriční terapeutka Alena Strosserová jako to nejlepší, co v rámci projektu hodnotila.
Zdroj: archiv redakce
Pokud máte i vy doma potíže s jídlem u dětí, bojujete s dětskou nadváhou či vás trápí jiný problém související se stravováním, neváhejte a zeptejte se v naší poradně nutriční terapeutky.
Snídaně, 7,30 hodin – 100 ml mléka, 1 koláček
Komentář nutriční terapeutky (NT): Snídaně je spíše sacharidová, ale je k ní mléko jako dobrý doplněk.
Svačina, 10 hodin – tvaroháček, mandarinka
Komentář NT: Dobrá přesnídávka, mléčný výrobek a ovoce.
Oběd, 13 hodin – rybí filé se zeleninou, brambor, strouhaná mrkev
Komentář NT: Oběd je dobře složený a vyvážený. Mohl by být doplněný polévkou. Ta by měla být součástí oběda. Také tu není napsaný nápoj, ale předpokládám, že je to voda, která je dole v souhrnu.
Svačina, 16 hodin – racio chlebíček s čokoládou a jablko
Komentář NT: Svačina je lehká a bezproblémová.
Večeře, 18,30 hodin – vaječná omeleta se šunkou, rajče, okurka
Komentář NT: Večeře je dobře sestavená, mohla by být ještě lehká příloha chléb nebo brambory, ale jestli je zeleniny větší množství, tak není nutné.
Nápoje přes den:
- 100 ml džus, jablko 100%
- 800 ml voda, čaj
- ve 20 hodin: 150 ml mléka
Komentář NT: Mléko na noc je dobrý nápad.
Celkové hodnocení jídelníčku
Komentář NT: Velmi zajímavý a vyvážený jídelníček. Obsahuje vyvážená hlavní jídla, mléčné výrobky i mléko. Téměř ke každé porci je ovoce nebo zelenina. Dostatečný pitný režim i s vhodnými nápoji. Je to zatím nejlepší jídelní lístek, který jsem hodnotila.
Bc. Alena Strosserová
Nutriční terapeutka od roku 1985, od roku 1994 pracuje jako metodička pro školní jídelny. Je členem Společnosti pro výživu od roku 1985, od roku 2009 vede redakční radu Zpravodaje pro školní stravování, který je součástí časopisu Výživa a potraviny, odborného časopisu o výživě, jež vychází od roku 1945.
