Svěží quinoový salát s limetkou a mátou
Doba přípravy 30 minut * Rozpis na 4 porce Ingredience: 250 g quinoy 250 cherry rajčátek 1 červená cibule svazek máty 2 limetky 4 lžíce olivového oleje Postup přípravy: Quinou uvařte v osolené vodě (na 1 šálek quinoy 2,5 šálku vody). Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí. Uvařenou quinou smíchejte […]
Zdroj: archiv redakce
Doba přípravy 30 minut * Rozpis na 4 porce
Ingredience:
- 250 g quinoy
- 250 cherry rajčátek
- 1 červená cibule
- svazek máty
- 2 limetky
- 4 lžíce olivového oleje
Postup přípravy:
- Quinou uvařte v osolené vodě (na 1 šálek quinoy 2,5 šálku vody). Po uvaření se quinoa vyznačuje příjemně lehkou, nadýchanou strukturou a jemnou, lehce oříškovou chutí.
- Uvařenou quinou smíchejte s přepůlenými rajčátky, na jemno nakrájenou červenou cibulí, posekanou mátou a olivovým olejem.
- Dochuťte limetkovou šťávou, případně dosolte a salát podávejte vychlazený.
Pro přípravu tohoto receptu budete mimo jiné potřebovat:
Quinoa semeno bio, COUNTRY LIFE, 250 g
Olej olivový bio, EMILE NOEL, 500 ml
19.6.2013 12:01 | autor: Z dostupných zdrojů zpracovala redakce Babywebu
