Pažitkový sýr s dýňovými semínky
Ingredience: SUROVINY PRO 1 SKLENICI (350 ml) 230 g tofu (bez příchutě) 80 g dýňových semínek 3 PL dýňového oleje 1 svazek pažitky sůl * pepř Popis přípravy: 1. Tofu rozdělíme na menší kousky a rozmixujeme s dýňovými semínky a olejem. 2. Pažitku omyjeme, nakrájíme nadrobno a vmícháme do pomazánky. Osolíme a opepříme. 3. Sýrovou pomazánku dáme do sklenice se šroubovým […]
Zdroj: archiv redakce
Ingredience:
SUROVINY PRO 1 SKLENICI (350 ml)
230 g tofu (bez příchutě)
80 g dýňových semínek
3 PL dýňového oleje
1 svazek pažitky
sůl * pepř
Popis přípravy:
1. Tofu rozdělíme na menší kousky a rozmixujeme s dýňovými semínky a olejem.
2. Pažitku omyjeme, nakrájíme nadrobno a vmícháme do pomazánky. Osolíme a opepříme.
3. Sýrovou pomazánku dáme do sklenice se šroubovým uzávěrem. Skladujeme v ledničce. Vydrží asi 14 dní.
Obměna: Místo pažitky použijeme 2–3 PL rajčatového protlaku, sezamová semínka, olivový olej a 1 ČL provensálských bylinek.
Pozitivní účinky: Tofu dodá vašemu dítěti důležité bílkoviny, dýňová semínka a dýňový olej jsou zdravým zdrojem tuků.
bohatý obsah bílkovin | do zásoby
15 min.
1 PL asi 50 kcal
2 g bílkovin * 4 g tuku * 1 g sacharidů
