Dýňová krémová polévka
Ingredience: 2 hrnky oloupané dýně 1 mrkev kousek celeru a petržele 1 cibule 1 palička česneku 1 lžíce bio lněného oleje RAPUNZEL Popis přípravy: Oloupanou a nahrubo nakrájenou zeleninu s dýní necháme vařit v co nejmenším množství vody. Až je vše uvařeno do měkka slejeme většinu vody do jiné nádoby a zeleninu se zbytkem vody rozmixujeme do hladka. Přilejeme vývar […]
Zdroj: archiv redakce
Ingredience:
2 hrnky oloupané dýně
1 mrkev
kousek celeru a petržele
1 cibule
1 palička česneku
1 lžíce bio lněného oleje RAPUNZEL
Popis přípravy:
Oloupanou a nahrubo nakrájenou zeleninu s dýní necháme vařit v co nejmenším množství vody. Až je vše uvařeno do měkka slejeme většinu vody do jiné nádoby a zeleninu se zbytkem vody rozmixujeme do hladka. Přilejeme vývar až do takové hustoty polévky, jaká nám vyhovuje (tímto způsobem nemusíme zahušťovat jíškou), a dosolíme. Servírujeme na hlubokých talířích, a teprve na talíři přidáme na každý talíř lžičku oleje. Polévku můžeme ozdobit nasekanou kadeřavou petrželkou.
Bio recept
Zdroj: www.jimebio.cz
